导语:哈喽,各位亲爱的小伙伴们,咱们好,今日小编给咱们共享的这道美食叫做豆豉鲮鱼蒸水蛋,这道美食吃起来鱼肉酥烂,由于鸡蛋吸收了豆豉鲮鱼的美味,也就变得愈加的好豆豉鲮鱼蒸水蛋,吃起来鱼肉酥烂,鸡蛋甘旨,非常的甘旨吃,所以这道豆豉鲮鱼蒸水蛋,吃起来鱼肉酥烂,鸡蛋甘旨,非常的甘旨美食整标签11体吃起来非常的香,信任各位没有吃豆豉鲮鱼蒸水蛋,吃起来鱼肉酥烂,鸡蛋甘旨,非常的甘旨过这道美食的小伙伴们,只需尝过标签14豆豉鲮鱼蒸水蛋,吃起来鱼肉酥烂,鸡蛋甘旨,非常的甘旨一次之后,便一定会爱上它,接下来小编就把这道美食的制造方法共享给咱们,感兴趣的小伙伴就跟着小编一起来学习制造一下吧。

美食称号:豆豉鲮鱼蒸水蛋。

预备食材

原材料:鸡蛋三个,翠绿一根,豆豉鲮鱼一条,食用盐适量,温开水适量,黄酒一茶勺。

制造方法

第1步:首要咱们将鲮鱼取出来,用清水清洗洁净,把鱼鳞刮去,把鱼肚子里边的内脏也去掉,接着放在砧板上,将其切成块状,然后用清水冲刷洁净,沥干水分,把翠绿也清洗洁净,把不要的当地摘除去,然后放在标签1砧板上,切成葱花。

第2步:把鸡蛋取出来,打入碗中,然后再参加适量的黄酒,用筷子充沛地将其搅散。接着把预备好的鲮鱼一半放在鸡蛋液中,用筷子将其拌和均匀,再参加适量的食用盐。

第3步:在温开水中参加适量的食用盐标签1后,再充沛的打均匀,然后再取出一个蒸锅,比及锅中的水烧开便把鸡蛋液放在蒸锅中盖上盖子,调至中小火,大约蒸三分钟左右,接着用筷子插到碗底,比及上层凝结的豆豉鲮鱼蒸水蛋,吃起来鱼肉酥烂,鸡蛋甘旨,非常的甘旨时分,便把另一半豆豉鲮鱼也放入其间,大约蒸三分钟左右,直到彻底熟透,便可取出来撒上葱花,接着便可上标签20桌开端食用,这道美食豆豉鲮鱼蒸水蛋便就制造完成了。

完毕标签1语:以上就是小编豆豉鲮鱼蒸水蛋,吃起来鱼肉酥烂,鸡蛋甘旨,非常的甘旨分豆豉鲮鱼蒸水蛋,吃起来鱼肉酥烂,鸡蛋甘旨,非常的甘旨享给咱们豆豉鲮鱼蒸水蛋的全标签14部标签19制造进程,咱们在制造这道美食的时分,尤其是在打鸡蛋的时分需求加一些黄酒,这样便能够去掉鸡蛋中的腥味,让鸡蛋闻起来会愈加香。咱们在鸡蛋中加水时的份额大约为1:1.5标签20最佳。比及蒸锅中的水烧开,便可调至小火进行中,或者是把盖子上面留一个缝隙,这样才不容易让鸡蛋呈蜂窝状。假如你的蒸比较厚的话,就需求多蒸一点时刻,这样才能够充沛的蒸熟。你学会标签5了吗?学会了就自己试着制造一下吧,假如在制造的进程中遇到了什么问题,也能够在下方谈论留言,若是你还有什么更好的制造方法也能够分标签11享出来哦。感谢你的阅览,咱们明日再会。

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